Beragam Inovasi Di Desa Jagaraga, Menyali, Galungan dan Lemukih
Kamis, 9 Nopember 2023 Bidang Inovasi dan Teknologi Balitbang Inovda Buleleng
melaksanakan pendataan Kekayaan Intelektuan (KI) dan inovasi di empat desa di
Kecamatan Sawan, yaitu Desa Jagaraga, Menyali, Galungan dan Lemukih. Pendataan
diwakili Analis Kebijakan, I Putu Adhi Wicaksana Indra Saputra dan Gede
Suardika, serta pelaksana Made Adi Suradnya dan Made Arya Mertada. Sedangkan
dari kantor Camat Sawan diwakili staf Bagian Pembangunan.
Di Desa Jagaraga diterima oleh Kasi Pelayanan, Nyoman Sukriartini, yang
menyampaikan bahwa KI di Desa Jagaraga kategori budaya, seperti
Gerebed-gerebedan Belulang, Pependetan subak Layahan, Tari Palawakya Jagaraga,
kategori kuliner Rujak Gedebong Jagaraga. Untuk inovasi yang dilakukan berupa pengembangan
desa berbasis wisata, pengelolaan sampah berbasis sumber, inovasi pembuatan
tempe Jagaraga serta pengolahan pupuk organik.
Di Desa Menyali diterima oleh Sekretaris Desa, Nyoman Warna yang
menyampaikan KI kategori budaya seperti Janger Menyali, Gong Kebyar Menyali,
Kerajianan Aluminium, serta kategori tumbuhan/genetik Mangga bikul.
Di Desa Galungan diterima Perbekel Nyoman Suksama, yang menyampaikan KI kategori budaya seperti Tari Kikil Kijang, Blayag Embut Desa Galungan. Suksama juga menerangkan inovasi desa yang masih dalam pengembangan, khususnya untuk wisata desa air terjun.
Terakhir di Desa Lemukih diterima oleh Kasi Pembangunan Ketut Arsana, yang
menyampaikan KI kategori budaya seperti Upacara Nyambah Dangsil, Upacara Metampelan
yang menjadi satu dengan upacara ngerebeg, malik sumpah, dan memangguh. Selian
itu ada juga Jerimpen Lemukih yang sudah menjadi maskot Desa Lemukih. Untuk
kategori kuliner teridentifikasi Tipat Entil Lemukih, Timbungan Lemukih dan
Serosob Lemukih. #Igs.
