BALITBANG MONITORING INOVASI DI DESA BALI AGA

Rabu, 3 Maret 2021 Balitbang Buleleng monitoring inovasi di Kawasan Desa Bali Aga, Kecamatan Banjar, Kabupaten Buleleng. Inovasi yang dimiliki yaitu Anyaman, budi daya Gula Aren, dan Kajapa. Pada agenda ini bertepatan dengan acara Pelatihan Pengembangan Produk Gula Aren Bernilai Tambah yang bertempat di TK Negeri Desa Pedawa. Pada kesempatan ini Kasubid. Penelitian dan Pengembangan Balitbang Kabupaten buleleng (I Putu Adhy Wicaksana I.S., S.Kom.) berkesempatan memberikan arahan kepada Kelompok Gula Aren yang berada di Kawasan. Dimana rencana penyajian Gula akan dijadikan sebagai Gula Semut dan diolah menjadi Cube Sugar sesuai bangsa pasar di Eropa. (Adhy Wicaksana/Balitbang/21).