Pengembangan Inovasi Sancha Inci dan Kopi Segiri, Brida Buleleng Dorong Keberlanjutan dan Jejaring Nasional

Inovasi berbasis potensi lokal kembali menjadi fokus perhatian di Kabupaten Buleleng. Hari ini, Selasa (2/9) tim Badan Riset dan Inovasi Daerah (Brida) Kabupaten Buleleng melakukan peninjauan lapangan terhadap dua komoditas unggulan yang tengah dikembangkan masyarakat, yakni inovasi pengolahan Sancha Inci di Desa Bonganchina yang dikelola oleh Dewa Nyoman Suarsa, serta pengolahan Kopi Segiri di Desa Sepang yang dikembangkan oleh I Wayan Wardana.

Kunjungan ini tidak hanya sekadar evaluasi, melainkan bagian dari upaya memastikan keberlanjutan inovasi yang sebelumnya telah difasilitasi. Melalui pendampingan dan pemantauan, Brida ingin melihat bagaimana inovasi tersebut tumbuh, memberikan dampak ekonomi, serta membuka peluang pemberdayaan masyarakat desa.

Sebagai langkah strategis, Brida Kabupaten Buleleng juga tengah menyusun kajian mandiri terkait pengembangan inovasi ini. Kajian tersebut akan menjadi rujukan dalam merumuskan strategi kebijakan dan model pengembangan yang lebih terarah, agar inovasi lokal dapat bersinergi dengan kebutuhan pasar dan perkembangan teknologi.

Selain itu, Brida memfasilitasi kedua penggiat inovasi ini untuk masuk ke dalam program Business Innovation Center (BIC) yang diselenggarakan oleh Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN). Melalui program tersebut, inovator daerah berkesempatan memperluas jejaring, meningkatkan kapasitas usaha, serta menghubungkan produk lokal dengan peluang pasar berskala nasional hingga internasional.

Sancha Inci dan Kopi Segiri bukan sekadar produk pertanian, melainkan representasi dari kreativitas dan keberanian masyarakat desa untuk mengolah potensi alam menjadi nilai tambah yang berdaya saing. Dengan dukungan riset dan inovasi, produk-produk ini berpeluang besar menjadi ikon baru Buleleng yang mampu mengangkat citra daerah sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Melalui sinergi antara masyarakat, pemerintah daerah, dan lembaga riset, Buleleng meneguhkan diri sebagai wilayah yang serius dalam mengembangkan inovasi berbasis kearifan lokal menuju daya saing ekonomi yang lebih berkelanjutan. #Wck.